Este encuentro se llevará a cabo el próximo mes de septiembre, los días 12, 13 y 14, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca.
Ciudad de México, 4 de septiembre (MaremotoM).- El Gobierno de Oaxaca a través de la Secretaría de Economía (SE), anunció la realización de Vive Mezcal, primer foro internacional de negocios para fortalecer la cadena productiva agave-mezcal.
Este foro reunirá a todas y todos los actores de esta industria, desde el productor hasta el consumidor final; contribuyendo a organizar, desarrollar, proteger y dar valor a toda la cadena. En este encuentro, se contará con la presencia de destacados conferencistas, se realizarán encuentros de negocios y actividades culturales, artísticas y gastronómicas.
En la conferencia de prensa, a la que asistieron el presidente del Clúster Mezcal, Jorge Vera y el empresario mezcalero Raymundo Chagoya, se anunció que Vive Mezcal se llevará a cabo el próximo septiembre, los días 12, 13 y 14, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca. Se espera recibir a más de 12 mil asistentes, entre empresarios, distribuidores y consumidores de México, Estados Unidos, Europa y otros países de América Latina.
En este encuentro se presentarán conferencistas magistrales, entre las que destaca la participación de Adolfo Cano, creador de Cultura Colectiva; Marcus Dantus, fundador de Startup México; Fátima León, Senior Bartender; así como de maestras mezcaleras oaxaqueñas como Sósima Olivera, Graciela Ángeles y Sandra Ortiz, quienes expondrán sus casos de éxito.
Se busca romper un Récord Guinness, con la mayor cantidad de etiquetas colocadas en un muro. Así también en el foro Invierte Mezcal, inversionistas nacionales y extranjeros pondrán a disposición una bolsa de 10 millones de pesos destinados a impulsar los mejores proyectos de jóvenes emprendedores e innovación que se les presenten.
El Secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián, refirió que Oaxaca es el principal productor de mezcal a nivel nacional y también líder exportador, aportando el 96% de los más de 3 millones de litros comercializados en el exterior y llevando esta bebida a más de 64 países.
“En Oaxaca, el mezcal es un motor de desarrollo económico y social: esta industria tiene un valor de mercado a nivel internacional de más de 250 millones de dólares y su crecimiento es acelerado, del orden del 20% al 30% anual, en relación a otras bebidas como el tequila, vodka y whisky”, dijo.
La casa Oro de Oaxaca, una de las marcas productoras de mezcal artesanal más reconocidas de Oaxaca, estará presente en el Foro Vive Mezcal, a través de un stand. Durante el evento brindarán catas guiadas y talleres en cuanto a su proceso único de elaboración y su historia llena de tradición.
